Carpaccio de ton | Grapefruit | Ierburi sălbatice | Sorbet de curry verde
Thunfisch Carpaccio | Grapefruit | Wildkräuter | grünes Curry Eis
21,80 EUR
Fischiff · Innsbruck
Carpaccio de ton cu grapefruit, ierburi sălbatice și sorbet de curry verde.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine50%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton de fructe de mare feliat subțire, servit cu note de citrice și ierburi aromatice, adesea însoțit de un element de gheață sărat.
- Bucătărie
- Europeană Modernă
Ingrediente tipice
- ton
- grapefruit
- ierbi sălbatice
- curry verde
- citrice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?