
Carpaccio de scoici
CARPACCIO DE VIEIRAS
10 EUR
Sanshi Restaurant · Ibiza
Scoici cu wasabi, sriracha, sos de fructul pasiunii, sos de pătrunjel și lime.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine35%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops crude, feliate subțire, servite ca aperitiv rece, condimentate cu elemente picante și acide.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- scallops
- wasabi
- sriracha
- fructul pasiunii
- pătrunjel
- lime
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de scoici: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sanshi Restaurant