Carpaccio di capesante

CARPACCIO DE VIEIRAS

10 €

Sanshi Restaurant · Ibiza

Capesante con wasabi, sriracha, salsa al frutto della passione, salsa al prezzemolo e lime.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine35%
35%
Grassi42%
42%
Carboidrati23%
23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Capesante crude tagliate sottilmente servite come antipasto freddo, condite con elementi piccanti e acidi.

Cucina: Fusion

Ingredienti tipici

capesante
wasabi
sriracha
frutto della passione
prezzemolo
lime

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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