Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine35%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă feliată foarte subțire, de obicei condimentată cu ulei de măsline, suc de lămâie și capere.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneto
Ingrediente tipice
- carne de vită fassona
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- capere
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?