Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett64%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sehr dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, typischerweise gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft und Kapern.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Veneto
Typische Zutaten
- Fassona-Rindfleisch
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Kapern
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?