„Wiener Schnitzel” original
Original „Wiener Schnitzel“
26 EUR
Restaurant Schlossberg · Graz
Șnițel de vită cu lămâie, anșoa, capere și afine nordice.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Ouă
- Pește
- Dioxid de sulf și sulfiți
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
„Wiener Schnitzel” original: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Schlossberg