Original „Wiener Schnitzel“

26 €

Restaurant Schlossberg · Graz

Kalbsschnitzel mit Zitrone, Sardellen, Kapernbeeren und Preiselbeeren.

Glutenhaltiges Getreide
Milch
Eier
Fisch
Schwefeldioxid und Sulphite

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Wiener Schnitzel — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Österreich

Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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