Valori nutriționale
≈ 1.800 kcalper porție de aproximativ 800 g
- Proteine25%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional chinezesc format din rață la cuptor cu piele crocantă, servită de obicei cu clătite și garnituri.
- Bucătărie
- Chineză
- Origine
- Beijing, China
Ingrediente tipice
- rață
- clătite din făină
- castravete
- ceapă verde
- sos hoisin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?