Nährwerte
≈ 1.800 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß25%
- Fett61%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles chinesisches Gericht bestehend aus gebratener Ente mit knuspriger Haut, die typischerweise mit Pfannkuchen und Garnituren serviert wird.
- Küche
- Chinesisch
- Herkunft
- Peking, China
Typische Zutaten
- Ente
- Mehlpfannkuchen
- Gurke
- Frühlingszwiebeln
- Hoisin-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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