Valori nutrizionali
≈ 1800 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale cinese a base di anatra arrosto con pelle croccante, tipicamente servita con pancake e guarnizioni.
- Cucina
- Cinese
- Origine
- Pechino, Cina
Ingredienti tipici
- anatra
- pancake di farina
- cetriolo
- cipollotti
- salsa hoisin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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