
Mușchi de căprioară
Deer loin
26 EUR
Restaurante Carmen El Agua · Granada
- Cereale care conțin gluten
- Arahide
- Soia
- Lapte
- Semințe de susan
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine61%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată slabă și fragedă de carne de căprioară extrasă din spatele animalului. Este de obicei trasă la tigaie sau coaptă la nivel de gătire medium-rare.
Ingrediente tipice
- filet de căprioară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?