Salată Ossobuco
Ossobuco Salad
16,50 EUR
Ossobuco Ristorante · Granada
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine28%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată care prezintă elemente deconstruite sau tocate de ossobuco, un preparat din tulang de vită gătit lent. Combină aromele cărnii cu componente de salată proaspătă.
- Bucătărie
- Italiană (Milaneză)
Ingrediente tipice
- vită de vițel
- mix de verdețuri
- legume
- gremolata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?