Insalata di ossobuco
Ossobuco Salad
16,50 €
Ossobuco Ristorante · Granada
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi58%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata che presenta elementi decostruiti o sminuzzati di ossobuco, un piatto di stinco di vitello brasato. Combina i sapori della carne con componenti fresche dell'insalata.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
Ingredienti tipici
- vitello
- misticanza
- verdure
- gremolata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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