Tataki de ton roșu
Tataki de atún rojo
23,25 EUR
La Tabernilla del Darro · Granada
Tataki de ton roșu pe alge wakame și sos ponzu.
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Soia
- Lapte
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine45%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de ton care sunt sigilate rapid la exterior, rămânând crude în interior, servite peste alge marine.
- Bucătărie
- Influenta japoneză
Ingrediente tipice
- ton roșu
- alge wakame
- sos ponzu
- semințe de susan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?