Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine28%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O secțiune de picior de porc gătitit lent până când pielea devine crocantă și carnea fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- ciolan de porc
- usturoi
- vin alb
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ciorbă de coadă de porc arsă: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Caladero