Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dio svinjskog buta koji se peče polako dok kožica ne postane hrskava, a meso mekano.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- svinjski koljen
- bijeli luk
- bijelo vino
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pečani svinjski koljenjak: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Caladero