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烤猪蹄

烤猪蹄

Codillo Asado

€16

El Caladero · 格拉纳达 · Entera

营养成分

≈ 850 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

猪腿部位,经慢火烘烤至表皮酥脆、肉质鲜嫩。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 猪蹄
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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