Limbă de mare din Marea Nord
Sliptong van de Noordzee
30 EUR
Godot · Gent
Trei linguțe din Marea Nord cu sos bearnese.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pan-seared or baked flatfish caught from the North Sea, served with a rich, buttery herb sauce. The dish highlights the delicate texture of the sole.
- Bucătărie
- Belgian
- Origine
- North Sea
Ingrediente tipice
- north sea sole
- butter
- egg yolks
- tarragon
- vinegar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?