Scholle aus der Nordsee
Sliptong van de Noordzee
30 €
Godot · Gent
Drei Schollen aus der Nordsee mit Bearnaisesauce.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pan-seared or baked flatfish caught from the North Sea, served with a rich, buttery herb sauce. The dish highlights the delicate texture of the sole.
- Küche
- Belgian
- Herkunft
- North Sea
Typische Zutaten
- north sea sole
- butter
- egg yolks
- tarragon
- vinegar
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?