Bucățele de lulea pe gazpacho și perle de ulei EVO cu mărar
Bocconcini di ricciola su gazpacho e perle di olio EVO all’aneto
30 EUR
Vittorio al mare · Genova
Amberjack pieces served on gazpacho with dill-flavored olive oil pearls.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine32%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cuburi proaspete de ambarjack servite reci peste o supă de legume răcorită cu ulei infuzat cu ierburi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ambarjack
- legume
- ulei de măsline
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?