
Komadići brancina na gazpachu i perle od maslinovog ulja s koprom
Bocconcini di ricciola su gazpacho e perle di olio EVO all’aneto
€ 30
Vittorio al mare · Genova
Komadići brancina posluženi na gazpachu s perlama od maslinovog ulja okusnog po kopru.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini32%
- Masti54%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi kockići amberjacka posluženi hladno preko ohlađenog povrća temeljca sa uljem prožetim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- amberjack
- povrće
- maslinovo ulje
- kopar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?