Ton de tip Pinna Gialla tras la tigaie cu crustă de susan pe vinete condimentate
Scottata di tonno Pinna Gialla in crosta di sesamo su melanzane condite (4-11)
16 EUR
Ristorante Migone · Genova
Ton pinna gialla tras la tigaie cu crustă de susan pe vinete condimentate.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de ton yellowfin proaspăt, învelit în semințe de susan și sigilat la temperatură înaltă, servit peste vinete condimentate.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ton yellowfin
- semințe de susan
- vinete
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?