Gebratener Gelbflossen-Thunfisch in Sesamkruste auf gewürztem Auberginengemüse
Scottata di tonno Pinna Gialla in crosta di sesamo su melanzane condite (4-11)
16 €
Ristorante Migone · Genua
Gelbflossen-Thunfisch kurz gebraten in Sesamkruste auf gewürzten Auberginen.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett57%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisches Gelbflossen-Thunfischfilet, mit Sesam überzogen und scharf angebraten, serviert auf gewürzter Aubergine.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Gelbflossen-Thunfisch
- Sesam
- Aubergine
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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