Friptură de curcan
ARROSTO DI TACCHINO
16,50 EUR
Gastronomia ZENA · Genova
Friptură de curcan cu vin alb, făină, bază și ierburi aromatice.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine41%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic de pasăre la cuptor, condimentat cu ierburi și deglajat cu vin pentru a crea un sos gustos.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- curcan
- vin alb
- făină
- ierbi aromatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?