File de perch de Lacul Léman
Filets de Perches du Léman
44 CHF≈ 47,65 EUR
Café de Collex · Geneva
File de perch serviți cu cartofi prăjiți sau salată și sos tartare sau lămâie.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de pălfish de apă dulce, de obicei prăjit în tigaie și servit cu cartofi prăjiți sau salată și un sos.
- Bucătărie
- Elvețiană (Lacul Geneva)
- Origine
- Regiunea Lacului Geneva
Ingrediente tipice
- file de pălfish
- cartofi
- lămâie
- sos tartar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?