Filetti di persico del Lemano
Filets de Perches du Léman
44 CHF≈ 47,65 €
Café de Collex · Ginevra
Filetti di persico serviti con patatine fritte o insalata e salsa tartara o limone.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi41%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di persico d'acqua dolce, solitamente saltati in padella e serviti con contorno di patatine fritte o insalata e una salsa.
- Cucina
- Swiss (Lake Geneva)
- Origine
- Regione del Lago Lemano
Ingredienti tipici
- filetti di persico
- patate
- limone
- salsa tartara
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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