Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine15%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O specialitate tradițională svâceră ce constă într-un piure cremos de praz și cartofi, servit de obicei cu slănină sau cârnați.
- Bucătărie
- Svâțeră (Vaudois)
Ingrediente tipice
- praz
- cartofi
- cârnați
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
- Numit după
- cantonul Vaud
Ți-a plăcut preparatul?