CARBONARA
58 PLN≈ 13,16 EUR
Lookier Cafe Restaurant · Gdańsk · 300g
Carbonara cu bacon afumat, smântână, gălbenuș de ou, usturoi, șalotă, pătrunjel și parmezan.
Valori nutriționale
≈ 720 kcal± 15% · per porție de aproximativ 300 g
- Proteine27 g
- Grăsimi42 g
- Carbohidrați58 g
- din care acizi grași saturați
- 21 g
- din care zaharuri
- 3,1 g
- Fibre
- 2,9 g
- Sare
- 2,9 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 99%
- Vitamina A 43%
- Vitamina D 40%
- Calciu 38%
- Zinc 38%
- Folat 27%
- Fier 27%
- Vitamina E 18%
- Potasiu 18%
- Vitamina B1 15%
- Magneziu 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un fel de mâncare cremos pe bază de paste, făcut cu ouă, brânză și carne de porc maturată.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- paste
- bacon afumat
- gălbenuș de ou
- smântână
- parmezan
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
CARBONARA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Lookier Cafe Restaurant