CARBONARA
58 PLN≈ 13,16 €
Lookier Cafe Restaurant · Danzica · 300g
Carbonara con pancetta affumicata, panna, tuorlo d'uovo, aglio, scalogno, prezzemolo e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 720 kcal± 15% · per porzione di circa 300 g
- Proteine27 g
- Grassi42 g
- Carboidrati58 g
- di cui acidi grassi saturi
- 21 g
- di cui zuccheri
- 3,1 g
- Fibre
- 2,9 g
- Sale
- 2,9 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 99%
- Vitamina A 43%
- Vitamina D 40%
- Calcio 38%
- Zinco 38%
- Folato 27%
- Ferro 27%
- Vitamina E 18%
- Potassio 18%
- Vitamina B1 15%
- Magnesio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un piatto di pasta cremoso fatto con uova, formaggio e carne di maiale stagionata.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- bacon affumicato
- tuorlo d'uovo
- panna
- parmigiano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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