Tagliatelle cu lampredotto
Tagliatelle al Lampredotto
14 EUR
Trattoria Nerone · Florența
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional florentin cu paste tagliatelle servite cu tripă gătită lent.
- Bucătărie
- Italiană (Florentină)
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- lampredotto
- sos de roșii
- ceapă
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?