Risotto cu dublă legare cu ricotta și praz
Risotto doppia mantecatura con ricotta e porri
16 EUR
Trattoria Diladdarno · Florența
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de orez cremos gătit cu praz și finalizat cu ricotta pentru o textură suplimentară.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- praz
- brânză ricotta
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?