Risotto mit doppelter Bindung mit Ricotta und Lauch
Risotto doppia mantecatura con ricotta e porri
16 €
Trattoria Diladdarno · Florenz
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett40%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Reisgericht, gekocht mit Lauch und für eine besondere Textur mit Ricotta verfeinert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- Lauch
- Ricotta-Käse
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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