Ризотто с двойным смешиванием с рикоттой и луком-пореем
Risotto doppia mantecatura con ricotta e porri
16 €
Trattoria Diladdarno · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры40%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное с луком-пореем и завершенное рикоттой для дополнительной текстуры.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- рис arborio
- лук-порей
- сыр ricotta
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?