Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine13%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă groasă și revigorantă, făcută prin fierberea din nou a resturilor de minestrone cu pâine și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscan)
Ingrediente tipice
- pâine
- fasole cannellini
- legume
- ulei de măsline
- varză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Ribollita: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Lo Scudo Ristorante Firenze