Gnocchi proaspete cu roșii, capere și anșoa servite cu mousse de gorgonzola și praz
Gnocchi freschi al pomodoro, capperi e acciughe serviti con mousse al gorgonzola & porri
18 EUR
Il Vivandiere · Florența
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine13%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați44%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gnocchi de cartofi moi, serviți cu un sos de roșii savuros aromatizat cu capere și anșoa, însoțiți de o musată cremoasă de gorgonzola.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- gnocchi de cartofi
- roșii
- capere
- anșoa
- gorgonzola
- praz
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?