Gnocchi freschi al pomodoro, capperi e acciughe serviti con mousse al gorgonzola & porri
18 €
Il Vivandiere · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi43%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di patate morbidi serviti con una saporita salsa di pomodoro aromatizzata con capperi e acciughe, accompagnati da una mousse cremosa al gorgonzola.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- pomodoro
- capperi
- acciughe
- gorgonzola
- porri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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