Crostini cu ficat în stil vechi
Crostini ai fegatini alla vecchia maniera.
8 EUR
I Ghibellini · Florența
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine15%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de pâine prăjiți, decorați cu un unt aromat din ficăț de pui, capere și anșoa.
- Bucătărie
- Italian (Tuscan)
Ingrediente tipice
- pâine
- ficăț de pui
- capere
- anșoa
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul crostini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?