Crostini s jetrom na stari način
Crostini ai fegatini alla vecchia maniera.
€ 8
I Ghibellini · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini15%
- Masti54%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tostirani komadi hljeba s bogatim namazom od pilećih jetrica, kapara i anchovija.
- Kuhinja
- Italijanska (Toskana)
Tipični sastojci
- hljeb
- pileća jetrica
- kapar
- anchovi
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu crostini. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?