Enoteca Le Barrique
Florența · Bar de vinuri · €€€ · 47 de preparate · 7 EUR – 70 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți19:00–22:00
- miercuri19:00–22:00
- joi19:00–22:00
- vineri19:00–22:00
- sâmbătă19:00–22:00
- duminică12:00–14:00, 19:00–22:00
Ce să comanzi aici
- Tiramisù ubriaca Le Barrique cu cantucci di prato și vin santo în baie7 EUR
Assortiment de bruschette “Le Barrique” pentru 2 persoane18 EUR- Placă mare sortimentată Le Barrique pentru 2 persoane cu mezeluri toscane tipice și brânzeturi de oaie25 EUR
- Terrina de patè “Le Barrique” cu gem de mure12 EUR
- Millefoglie Le Barrique cu mousse de ciocolată albă, foi de caramel crocant de portocală, glazură de gem de portocale7 EUR
Niciun preparat potrivit.
Meniu Agricol - Aperitiv Menù Agricolo - Antipasto
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Polenta fritta con funghi porcini
Meniu Agricol - Felul de Prânz Menù Agricolo - Primo Piatto
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Tortello Mugellano di patate al ragù di carne
Meniu Agricol - Felul Principal Menù Agricolo - Secondo Piatto
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Mâncare de vită gătită în vin Chianti
Meniu Agricol - Desert Menù Agricolo - Dessert
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Biscuit de Prato servit cu vin dulce
Meniu Degustare - Aperitiv Menù Degustazione - Antipasto
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Patè Le Barrique su pane croccante e confettura di more
Meniu Degustare - Felul de Prânz Menù Degustazione - Primo Piatto
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Tortelli Mugellani su crema delicata di gorgonzola alle noci, mantecati con pere caramellate saltati al Brandy
Meniu Degustare - Felul Principal Menù Degustazione - Secondo Piatto
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Maialino al profumo di rosmarino su dadolata di mela sfumato al Porto
Meniu Degustare - Desert Menù Degustazione - Dessert
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Tiramisù ubriaco Al vin Santo Toscano o Millefoglie “Le Barrique” con mousse di cioccolato bianco
Meniu Trufe - Aperitiv Menù Tartufo - Antipasto
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Crema di patate schiacciate con Uovo in camicia e tartufo nero
Meniu Trufe - Felul de Prânz Menù Tartufo - Primo Piatto
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Tagliolini di pasta fresca al tartufo nero
Meniu Trufe - Felul Principal Menù Tartufo - Secondo Piatto
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Tartare di manzo fresco al tartufo
Pentru Gustări Da Stuzzicare
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Burrata di Battipaglia con acciugata e pomodorini
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Terrina di patè “Le Barrique” con confettura di more
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Zupetta di Moscardini in salsa al pomodoro
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Panzanella fresco di Polpo
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Tartare di Tonno con pomodorini secchi
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Tartare di Salmone con avocado e scorze di limone
Aperitive Antipasti
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Burrata di Battipaglia con asciugata e pomodorini
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Sformatino di zucca su specchio di taleggio fondente e chips di zucca
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Terrina di patè “Le Barrique” con confettura di more
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Zuppeta di Moscardini con salsa leggera al pomodoro
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Polpo "Ubriaco" alla livornese cotto in vino
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Tartare di manzo alla siciliana con capperi, acciughe e cetriolini
Pentru Împărțit Da dividere
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Assortimento di bruschette “Le Barrique” per 2 pax
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Grande tagliere assortito Le Barrique per 2 pax con affettati toscani tipici e formaggi di pecora
Tartarele Noastre Le nostre Tartare
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Tartare di Tonno con pomodorini secchi
Feluri de Prânz de la Pământ Primi di Terra
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Pici cacio e pepe, in caramella di prosciutto crudo di Parma
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Ravioloni farciti di lampredotto in salsa verde su crema di peperoni dolce
Feluri de Prânz de la Mare Primi di mare
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Gnocchi verdi con Granchio blu e pomodori confit
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Garaganelli verdi al pesto siciliano e cozze sgusciate
Feluri de Prânz Vegetariene Primi Vegetariani
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Tortelli Mugellani su crema delicata di gorgonzola, mantecati con pere caramellate, noci, saltati al Brandy
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Risotto alla zucca e scaglie di ricotta salata
Feluri Principale de la Pământ secondi di Terra
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Petto d’anatra, su specchio di Parmigiano e miele di castagno
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Tagliata di Scottona, su riduzione al Chianti adagiata su letto di indivia croccante
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Filetto di Maialino al profumo di rosmarino, su dadolata di mele, sfumato al Porto
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Costata Di Manzo “Tomahawk” alla griglia, stufata poi al forno, agli aromi di spezie e agrumi con contorni (consigliato per almeno 2 pax) al Kg
Feluri Principale de la Mare Secondi di mare
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Grande Spiedini di mare con gamberoni, calamari e pane briocciato fatto in casa con salsa verde leggera
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Pepite di Baccalà pastellate al nero di seppia su salsa alla carrettiera
Feluri Principale Vegetariene Secondi Vegetariani
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Gran piatto di verdure grigliate, con tomino filante
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Tagliere di formaggi “Tre sieri”, assortiti con confetture
Deserturi de casă Dessert fatti in casa
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Millefoglie Le Barrique con mousse di cioccolato bianco, foglie di caramello croccante all’arancia, glassa di confettura di arance
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Tortino al cioccolato fondente 70 su crema di mascarpone
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Cheese Cake con frutti di bosco freschi
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Tiramisù ubriaca Le Barrique con cantucci di prato e vin santo nella bagna
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Crema al mascarpone con frutti di bosco
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Panna cotta e croccante di salame al cioccolato in glassa di vino
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Carpaccio di frutta di stagione con salse
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.