Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc tânăr gătit lent pentru o perioadă lungă la temperaturi scăzute pentru a asigura o carne extrem de fragedă și o piele crocantă.
- Bucătărie
- Portuguese
Ingrediente tipice
- porc pitic
- sare
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?