Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maialino giovane cotto lentamente per un lungo periodo a basse temperature per garantire carne estremamente tenera e pelle croccante.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- maialino
- sale
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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