Moules-Frites
Scoici Bouchot în vin alb cu mirepoix, servite cu cartofi prăjiți.
23 EUR
The Paris Club Restaurant & Bar · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine25%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii (mussel) fierți la abur într-un sos de vin alb, cu o bază de legume tocate fin. Este o combinație clasică să fie servită cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Belgiană/Franceză
Ingrediente tipice
- smochii
- vin alb
- mirepoix
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Belgia
- Origine
- Belgia
Ți-a plăcut preparatul?
Moules-Frites: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul The Paris Club Restaurant & Bar