Gnudi
Gli Gnudi
25,50 EUR
Ristorante L'arte in Cucina · Düsseldorf
Gnocchi de ricotta și spanac cu unt, salvie și brânză pecorino.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine16%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Soft dumplings made primarily from ricotta cheese and greens, often referred to as 'naked' ravioli. They are typically sautéed in butter and herbs.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Tuscany
Ingrediente tipice
- ricotta
- chard
- flour
- butter
- sage
- pecorino cheese
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?