Ravioli cu spanac și ricotta
Raviolie spinaci & ricotta
22,90 EUR
Nico's Trattoria · Dubrovnik
Ravioli umpluți cu ricotta și spanac, serviți cu salvie, Parmigiano Reggiano și unt.
Valori nutriționale
- Proteine14%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pachețele de paste umplute cu un amestec cremos de brânză și verdețuri. Sunt adesea servite într-un sos simplu de unt și salvie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ravioli
- ricotta
- spanac
- salvie
- parmigiano reggiano
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?