Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Raviolie spinaci & ricotta
22,90 €
Nico's Trattoria · Dubrownik
Ravioli nadziewane ricottą i szpinakiem, podawane z szałwią, Parmigiano Reggiano i masłem.
Wartości odżywcze
- Białko14%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierożki makaronowe nadziewane kremową mieszanką sera i zielonych warzyw. Często podawane w prostym sosie z masła i szałwii.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ravioli
- ricotta
- szpinak
- szałwia
- parmigiano reggiano
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu Ravioli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Więcej
Ravioli – potrawa kuchni włoskiej w formie niedużych pierożków z nadzieniem zazwyczaj z sera ricotta, mięsa lub warzyw – najczęściej szpinakiem, w cienkim cieście. Zazwyczaj podawane są w bulionie lub z sosem.
Fragment artykułu „Ravioli” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?