OU POCHÉ
POACHED
15 EUR
Arka Dubrovnik · Dubrovnik
Ou pregătit după preferințe pe pâine cu maia prăjită cu salată în lateral.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ouă gătite în apă clocotită fără coajă până când albușul este întărit, dar gălbenușul rămâne lichid. Servite pe pâine sourdough prăjită cu o salată pe lângă.
Ingrediente tipice
- ouă
- pâine sourdough
- mix de frunze verzi
- dressing de salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?