Pochierte Eier
POACHED
15 €
Arka Dubrovnik · Dubrovnik
Eier nach Ihrer Wahl auf geröstetem Sauerteigbrot mit Beilagensalat.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett53%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eier, die ohne Schale in siedendem Wasser gegart werden, bis das Eiweiß fest ist, das Eigelb jedoch flüssig bleibt. Serviert auf geröstetem Sauerteigbrot mit einem Beilagensalat.
Typische Zutaten
- Eier
- Sauerteigbrot
- Blattsalat
- Salatdressing
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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