Uova in camicia
POACHED
15 €
Arka Dubrovnik · Ragusa
Uova preparate secondo i tuoi desideri su pane di lievito madre tostato con un contorno di insalata.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi53%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova cotte in acqua che sobbolle senza il guscio finché gli albumi sono sodi ma i tuorli rimangono liquidi. Servite su pane sourdough tostato con un contorno di insalata.
Ingredienti tipici
- uova
- pane sourdough
- misticanza
- condimento per insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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