Noix de saint Jacques
Scallops.
230 AED≈ 56,67 EUR
Les Fontaines de Paris - Dubaï · Dubai
Scallops servite cu gnocchi de cartofi, trufe albe de Alba, suc de crescânde și unt brun.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops tras la tigaie, servite alături de găluște de cartofi moi și trufe aromatice.
- Bucătărie
- Franceză (influență italiană)
Ingrediente tipice
- scallops
- gnocchi de cartofi
- trufă albă
- nasturtium
- unt brun
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?