Esență de căprioară de la Gut Rose cu ravioli de Merguez din Meißner și prune sălbatice fermentate
Essenz vom Damwild vom Gut Rose mit Raviolo von Meißner Merguez und fermentierten Wild-Pflaumen
9 EUR
Schmidt's Restaurant & Catering · Dresda
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine20%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O esență clară de căprioară sălbatică servită cu un raviolo mare umplut cu cârnați merguez picanți și prune fermentate.
Ingrediente tipice
- căprioară
- cârnați merguez
- paste
- prune sălbatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?